蘑菇粥食材百科

关于蘑菇粥的种类有非常多种的,下面给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。

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据医学专家介绍,蘑菇粥不仅味道鲜美,而且长期食用此粥能有效地预防大肠癌。蘑菇粥的做法多种多样,可以变化出多种不同口味。下面我就把几种常见做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的蘑菇粥。

蘑菇粥的介绍

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红糯米蘑菇粥:鲜蘑茹30g(或干品10g),红糯米30g,盐、味精、麻油适量。蘑菇切片,入沸红糯米粥内烫热,加盐、味精即可。此粥预防大肠癌效果最佳,可长期食用。

鸡肉蘑菇粥:先把荞麦和押麦各半杯,加水煮熟。加切碎的鲜蘑,和盐,继续煮开。鸡胸肉切小块,用酱油,淀粉,蛋白,姜丝宝宝癫痫怎么治疗稍微腌一会儿。丢入粥锅,煮熟后根据自家的口味加点儿胡椒粉即可。

豌豆蘑菇粥:豌豆60克,蘑菇60克,大米100克。将豌豆用清水泡软;蘑菇去杂,洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入豌豆、大米煮粥,五成熟时加入蘑菇块,再煮至粥熟即成。

蛋花蘑菇粥:买中药治疗癫痫有什么好处腿骨或者鸡做成高汤备用,可以一次做多点,用不了的用保鲜盒放在冰箱冷冻起来。用泰国香米做白粥,开锅一会把高汤丢进去,煮到粥起稠,把蘑菇撕碎丢进去,放盐调味,然后煮十几分钟吧,拿两个鸡蛋,打碎,开大火,边搅拌边倒进粥里,开锅即可,放点香油提味,喜欢葱花的话,也可以把葱切碎了撒上。