烤洋芋的做法烤洋芋怎么做

  烤洋芋在外国许多地方挺常见,却都是与奶酪芝士等搭配的。而中国版的烤洋芋则更原汁原味,注重食物本身的口感,只是简单的烤制,保留食物原有的特色。烤熟后的洋芋香气浓郁,沙壤酥软,是不错的小点心。

  这个菜是再容易不恶性癲痫患者的平均寿命过的烤箱菜了,只要有烤箱,基本上就可以操作了。如果买到烤土豆调料就更好,买不到的也可以自己调配,调配时放盐或淮盐或蒜盐,打碎迷迭香和黑椒粉,再加放少许萝勒或欧芹之类的香料,与牛油混合就可以了。

  材料:

  土豆5-8个、烤土豆配料0.5-1包陕西治疗癫痫病医院

  做法:

  一、土豆洗净不削皮,切成滚刀块,晾干;

  二、用一大碗装土豆、倒入烤土豆配料,勺几大汤匙平时夹面包用的黄油,搅拌均匀。

  三、用一大烤盘装土豆,先面上盖锡纸用Bake功能档烤,400-42陕西癫痫病专治医院5F,25-30分钟,再掀开锡纸,用Broil功能档烤5-7分钟,烤至金黄色即可。用Broil那档时就开箱灯,到4分钟后应密切注意烤箱里的土豆有否过火。

  烤时尽时用较大的烤盘,尽量摊开,使每块土豆都能烤到上面。

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