荸荠的功效与作用 荸荠去皮的方法有哪些

  荸荠一词说出估计很多人不知道这个名字,但大家都见过。荸荠又称马蹄,用我们家乡话叫做蒲岐。它的外皮是黑色的,内肉是白色的。那么大家是否知道荸荠的功效与作用呢?荸荠又该怎么吃呢?接下来小编就为大家来介绍一下吧。

  荸荠的功效与作用

  清热化痰

  荸荠性寒,能清肺热,并且荸荠中富含水分和粘液质,具有润肺化痰的功效,可用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热河南专治癫痫病的医院有哪些病津伤的食疗。

  生津止渴

  荸荠白白嫩嫩,汁液丰富,有利于生津止渴,清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴。

  利尿排毒

  荸荠煎水饮用能利尿排淋,对小便淋沥、涩痛都具有一定的缓解作用,是尿路感染患者的食疗佳品。由于荸荠性寒滑,同时具有利尿、凉血解毒的作用。

  整肠通便

  荸荠中富含粗蛋白、淀粉能羊羔疯临床表现促进大肠蠕动,并具有滑肠通便的作用,可以用来治疗便秘等症状。

  消食化积

  荸荠性寒味甘,入肺、胃经,具有清热生津、润肺化痰、消积食、开胃的作用。

  抗菌抑菌

  荸荠中含有荸荠英,对金色葡萄球菌、大肠杆菌,产气杆菌以及绿脓杆菌都有一定的抑制作用,可以用于预防感冒传染;与此同时荸荠对化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、尿路感染等都有良好的食疗作用。

癫痫发作会不会死  荸荠怎么吃

  一、荸荠雪梨汤

  材料:荸荠30克,雪梨100克。

  调味料:冰糖。

  做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。

  功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。

  二、荸荠粥外伤癫痫能治愈吗>

  材料:大米、荸荠各100克。

  调味料:冰糖适量。

  做法:荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可。

  功效:荸荠粥具有清热化痰、消食、生津止渴的功效,咳嗽多痰者、肺热阴虚、口渴者可以每天服用一剂,可以很好的缓解症状。

  三、海蜇荸荠汤