开心果的营养价值!

开心果的营养价值

1、槲皮素是一种类黄酮,具有较强的抗化作用。

小儿癫痫通过哪些检查可以确诊?ext-indent:2em;text-align:left;">2、开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的1/4左右,是很好的低碳水化合物膳食。

3、在开心果中,具有较强抗氧化作用的素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化。

癫痫初期的症状有哪些 left;">4、开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素,而翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。

5、与其他坚果相比,开心果的优势是膳食纤维含量较高,大约30~50粒开心果中就含有2~3克膳食纤维。

6、开心果是一种铁岭治疗癫痫哪里的医院好 高脂坚果,油脂质地极佳,它主要是由不饱和脂肪酸所组成的,另外,开心果中还富含维生素E。

7、像大豆一样,开心果中含有较多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇,它有助于预防及。

8、开心果含蛋白质约20%,含糖约16%。开武汉癫痫病治疗重点医院心果是人体内热量、必需脂肪酸中的多不饱和脂肪酸、镁和磷的极好来源,而且也是蛋白质、钙、铁和维生素B族的良好来源。

9、每100克的开心仁中含脂肪高达55%左右,蛋白质25%左右,糖分10%左右。此外,开心果中还富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及多种矿物质、纤维素等。