辣白菜的营养价值食谱

白菜的营养价值

1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3、大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。

4、大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病,大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。

辣椒的营养价值

1、辣椒可以促进消化和提高食欲

辣椒中含有辣椒素,可以刺激口腔黏膜,反射性的刺激胃部,增加胃部的蠕动能力,起到提高食欲和促进消化的功效。同时,老年癫痫该怎么治口腔得到刺激,分泌出大量的唾液和淀粉酶,同样促进消化。

同时,辣椒的酒精提取物辣椒酊可以健胃祛风。

辣椒可以促进消化和提高食欲

2、辣椒还有杀菌功效

辣椒的杀菌功效在于其中的的辣椒素,纯度高的辣椒碱具有抗菌和杀虫的功效。其对干枯草菌和蜡样芽孢杆菌都具有抑制作用。可止泻痢,治疗呕逆。在《食物宜忌》中就记载了辣椒可以杀虫解毒的功效。

蒜的营养价值

大蒜除含有多种营养物质外,其主要特点是含有挥发性大蒜辣素,具有很强的杀菌作用,对痢疾杆菌、大肠杆菌、白喉杆菌、结核杆菌、炭疽杆菌、霍乱弧菌、沙门氏菌属、葡萄球菌、黄癣菌、白癣菌、霉菌、阴道滴虫、晓虫、立克次氏体等,具有较好的杀灭和抑制武汉治癫痫较好的专科医院作用。

1:15的大蒜稀释液,5-10分钟即可杀死病原微生物,大蒜所含的硫化物,可降低血液中的胆固醇;大蒜中的硒,在人体中可与其他物质合成乙烷硫代磺酸乙醋、二稀丙三硫等生物碱,具有抑制肉毒杆菌代谢,阻断亚硝酸盐类在消化道中的形成与积累,有防治癌症的作用。

腌腊:此类菜肴往往钠盐过多,如果食材加工不善,可能存在不利于健康的亚硝酸盐,减肥期间应少食。

营养素含量(每100克)

热量(大卡)53.34

碳水化合物(克)13.67

脂肪(克)1.49

蛋白质(克)3.42

纤维素(克)7.19

癫痫可以治疗么>

白菜禁忌人群

气虚胃寒、腹泻者忌食大白菜。

养生之道网食谱库香辣鳝段什么时候放调料专区,为您详细介绍香辣鳝段什么时候放调料,香辣鳝段的一般做法,香辣鳝段的由来等知识,更多请查阅养生之道网。

养生之道网食谱库南瓜酥条的营养价值专区,为您详细介绍南瓜酥条的营养价值,南瓜酥条的热量,南瓜酥条的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

养生之道网食谱库青菜鸡蛋面怎么做最有营养专区,为您详细介绍青菜鸡蛋面怎么做最有营养,青菜鸡蛋面怎么做营养会流失,青菜鸡蛋面各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

养生之道网食谱库青瓜炒肉怎么做最有营养专区,为您详细介绍青瓜炒肉怎么做最有营养,青瓜炒肉怎么做营养会流失,青宿迁羊癫疯医院瓜炒肉各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

养生之道网食谱库枣泥山药糕的营养价值专区,为您详细介绍枣泥山药糕的营养价值,枣泥山药糕的热量,枣泥山药糕的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

养生之道网食谱库咕噜肉的营养价值专区,为您详细介绍咕噜肉的营养价值,咕噜肉的热量,咕噜肉的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

养生之道网食谱库做糖酥鲤鱼放什么调料专区,为您详细介绍做糖酥鲤鱼放什么调料,糖酥鲤鱼的常见做法,糖酥鲤鱼的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

养生之道网食谱库香芋西米露的营养价值专区,为您详细介绍香芋西米露的营养价值,香芋西米露的热量,香芋西米露的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。