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冬至进补 恪守三种功能
发布时间:2009-12-22 15:41:47 浏览:4228 来源:老中医养生网
冬至是中华民族的传统节日。“冬至大如年”。冬至是我国二十四节气之一,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,冬至习俗源于汉代,盛于唐宋,相沿至武汉哪家医院治疗癫痫病治的比较好今。“今年冬令进补,明年三春打虎”, 冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。事实证明,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。
进补时间
冬令进补应选在什么时间最好呢?有三种说法:一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。有关专家认为,在冬至前后进补为最佳羊羔疯的诊疗技术
冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说,节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效,充分说明在这一天前后进补最为适宜。
恪守三种功能
一要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂天津治疗癫痫哪个医院肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一癫痫甘肃哪家医院好些边根带皮的蔬菜。专家认为,这类蔬生长在土壤里,其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能,冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素b2和维生素c十分必要。维生素b2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素c主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

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