乌鸡的6种养生做法(2) -

2015年02月19日17:05 编辑:传奇养生网

  四、生地乌鸡汤

  用料:乌骨鸡1只,饴糖120克,大生地120克,精盐10克,黄酒15克

  做法:乌骨鸡宰杀后去毛及肠杂,洗净。大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装人鸡肚内,缝好放进武汉癫痫病医院在哪里瓦钵内,加精盐及黄酒。放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌。

  功效:此汤有补血养肝之功效。适用于肝血亏虚或产后血虚血热及一切失血后所出现的贫血,骨髓造血功能障碍所致的贫血,化学、物理损伤及造血器官功能障碍所致的贫血等症。

  五、红枣腩排炖乌鸡

  材料:排骨200克武汉好的医院治疗癫痫病、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片

  调味料:绍兴酒少许、盐适量

  红枣腩排炖乌鸡的做法:

  1、将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。

  2、将红枣泡水20分钟备用。

  3、把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加宝鸡市专治癫痫病好的医院盐调味即可。

  功效:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤

  六、玉竹红枣炖乌鸡

  原料:乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。

  调料:姜片、盐、鸡粉、胡椒粉,花雕酒。

  玉竹红枣炖乌重庆专治癫痫病医院,治疗经验分享鸡的做法:

  1、鸡去杂洗净切块,猪肉洗净切块。

  2、鸡块、猪肉飞水。

  3、将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅,加水大炖煮时间:最少50分钟。

  功效:适合阴虚燥热引起的干咳少痰,咽喉痒痛,口舌干燥,低热不退,食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。